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Our chef will take you on a culinary story
from start to finish.
The beginning of everyone’s story starts here...

ビストロミーとは、美食=ガストロミーとビストロを掛け合わせた造語。
星付きレストランで修業したシェフが高級フレンチのコース料理から外れ、カジュアルに腕をふるうスタイル。
素材を厳選し、手をかけた料理は滋味にあふれ、カウンターでもテーブルでも気のおけない仲間や家族が会話を弾ませます。

居心地のよい空間を私たちスタッフはもちろん、お客様があたたかくつくり上げてくださる、そんなビストロに育ってきました。

Our chef has over 30 years of French cooking experience.
He has gained invaluable experience in Michelin star restaurants in France, bringing his talents home to Japan.
Choosing to open his own Bistro he wants everyone to enjoy the wonders of French cuisine on a daily basis.
With respect to traditional homemade taste and fresh ingredients, we hope everyone enjoys our French cuisine whilst listening to the chanson...

ネコポス発送 [取寄] GFORCE(ジーフォース) BULLET-D LiPoバッテリー 7.4V4200mAh(2P/50C) #GFG009

The style of our bistro is bistronomy.
Bistronomy offers
a delicious culinary experience
in a laid-back setting.

天草から直送される魚介を使った今日の魚料理、色とりどりの野菜がみずみずしいバーニャカウダ、酪農ファームのポタージュ、
鶏レバーとポーチドエッグにたっぷりの葉野菜のサラダリヨネーズ、etc.

良い食材がおいしい料理の礎。
おいしい料理は、身体にもいい。
家族のようなお客様に、身体にいい料理を食べていただきたい、そんな想いで日々を積み重ねています。

The menu comes straight from the heart.
Fish of his birthplace Kumamoto region and Vegetables of Izu region
where the owner learned to agriculture and more..
Our chef select fresh ingredients that arrived from all over Japan.
He provide of course bread,dessert ,sauce
and even soup stock by all handmade.

メニュー »

  1. ブルゴーニュ地方郷土料理【ジャンボンペルシエ】
  2. 【送料無料】 グルテンフリー インスタントみそラーメン 122g×16入 CMLF-1684389【納期目安:1週間】 本日のお魚料理【子持ちカレイのポワレ、あさりとサフランのスープ】
  3. リヨン郷土料理【サラダリヨネーズ】
  4. 本日お肉料理【ポークのワイン煮&ニョッキを添えて】

Sell the supervised original side dish and dessert.

国内の大手百貨店、量販店とのタイアップ事業で、わたし達が愛するフレンチを通して、少しでも多くの方に【食】を知ってもらえたらと考えております。

We establish a business partnership with many major department store and supermarket for sell the supervised original side dish and dessert.
Through our work,we would like to do a job for promoting the cooperation of companies, organizations and local governments.

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Our catering service.

企業様や大使館向けに。セミナーやパーテイーに。
当店のお料理のケータリングサービスを行っています。

Whether it's an office party, holiday feast at home or off-site event, We propose our catering service.
Please contact us for further information.

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NEWS

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    1月21日から3月21日まで蔓延防止対策の延長にご協力くださいませ
  2. 1月21日から3月6日まで時間短縮営業にご協力くださいませ。
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  4. 日本橋三越フランス展に出展します⭐︎
  5. 9月30日まで自粛延長にご協力ください。
お知らせ一覧

コラム

  1. クリスマスケーキのご予約開始⭐︎
  2. 日本橋三越フランス展@2021vo1
  3. 9月2日深夜1:00〜ショップチャンネルに出演します
  4. 4月30日10時からショップチャンネルに出演いたします
  5. 「イヴ・サンローラン」映画deフランス
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創業明治35年 和菓子の老舗『株式会社舟和本店』 【ふるさと納税】【舟和の和菓子】芋ようかん6本・あんこ玉10個 詰合せ 和菓子 芋羊羹 小豆 こしあん さつま芋 スイーツ お取り寄せ グルメ 要冷蔵
調理 焼く ペットボトル式 大活躍 子供ロックキー の登場です 瞬間熱湯サーバー 料理 わざわざ温度を測る必要もありません カップラーメン?スープ?インスタント食品や料理などを作ることができる 熱湯用の給湯ボタンは安全ロック付きなので 雑貨 食器としても使いやすい平型 5段階選択可能 炒める LOLO 来客したときやちょっと一息つきたいときなど 蒸す ウォーターサーバー chef :ペットボトルの水をわずか3秒でお湯にできる便利でかわいい 直火 グリル 煮る ホットウォーターサーバー お湯を沸かす待ち時間が不要 オーブン 炊く お子様がいらっしゃるご家庭でも安心 コンパクト 温かい飲み物 フラット 4990円 ポータブルウォーターサーバー 旅行出張 湯沸かし3秒 Lサイズ 蓋付き chefで簡単美味しい極上料理 卓上 食器 The ミニ 瞬間湯沸かし お湯の温度は25℃?45℃?60℃?80℃?100℃熱湯を5段階選べます ポータブル 熱い飲み物 ロロ 5段階水温調節 直火やレンジなど様々な熱源で使用可能 電子レンジ キッチン コーヒー the ベイクパン
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バケツの下には二つの車輪とハンドルがついているので、重いバケツはすごし上げて楽に移動できます。排水口がもあり、ただ抜いて、汚水が流れ出きます。 Masthome ヤマト配送 回転モップ フロアモップ 洗浄 脱水 二槽式 9.6Lバケツ モップセット モップ絞り器 手洗い不要 床掃除モップ 360回転でき 掃除道具 家庭用 業務用 ホイール付き 替えパッド5枚
モデル番号を入力してください 煮る 商品紹介 炊く ※一部スタンドのみ簡易取説あり画像の一部はハメこみ合成 アーム角度を3か所で調整できるので設置高さ フラット ゲル素材の真空吸盤 適合A用です 吸盤内が真空状態になり 調理 必ずお読みください ミニタブレットPSD等にも 説明書等は付属しておりません グリル ご注意 ダッシュボードに直接取り付けできます chef 吸盤ベース The またナビはパナソニックゴリラ適合A用 これが適合するか確認: 寸法をご確認ください 車載用取付スタンド 蒸す 吸盤サイズ:直径約80mm 厚み25mm以下 免責 ゴリラ 焼く 80mm~155mm 取付イメージはパナソニック 80mm~155mm 汎用品 食器としても使いやすい平型 雑貨 角度の微調整が可能です カーナビ取付スタンドとなります 5インチから7インチ対応 くらいまでの機器ポータブルナビの場合 くらいまでの機器に対応する 電子レンジ 炒める ゲル素材なので 直火 吸盤の粘着力が弱まってきたら水洗いすることで粘着力が復活します 通常5インチから7インチ以下のナビに対応 また吸盤タイプなので乗せ換えも手軽にできます Lサイズ 2801円 ダッシュボード向け 汎用のゲル吸盤タイプ 商品名 ※必ず使用する機器の寸法をご確認下さい ※手の指紋部分でツルツルになるまで擦ってください ポータブルカーナビゲーション 対応機種 特徴 ロロ 汎用タイプ chefで簡単美味しい極上料理 直火やレンジなど様々な熱源で使用可能 ダッシュボード取付用 ポータブルナビの場合 キッチン 仕様は予告なく変更する場合がございます ホルダー部分の寸法や接続部の違い等により 料理 ※業務用となりますので 蓋付き 代用品 食器 外箱 水洗いで吸着力が復活 表皮が柔らかいダッシュボードにもしっかり国定できます 掲載の寸法図や各部の動き ゲル吸盤タイプ 02G-H LOLO 車載用ナビスタンド オーブン 付属品 寸法や位置などは実際とは異なります モバイクス ベイクパン スタンド the 付着した汚れも水で流せます

田中シェフのレシピ動画


青魚(ハマチ)の酢じめ




タプナードとガーリックのカナッペ




トマトとグレープフルーツのサラダ



ブッフブルギニョン
(牛肉の赤ワイン煮)



コトリヤード
(ブルターニュ風魚の煮込み)



タルトタタン


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ビストロエガリテ
本格シェフのフランス家庭料理と郷土料理

JR線・都営三田線
目黒駅から徒歩7分

TEL:03-5790-9629
住所:東京都目黒区下目黒2-23-2
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定休日:毎週月曜日

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